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À Propos du restaurant

Une  ADRESSE BISTRONOMIQUE À MARRAKECH

AU CŒUR DU GUÉLIZ, VOICI UNE TABLE QUI PORTE BIEN SON NOM : L’Ô À LA BOUCHE. UN RESTAURANT AU CADRE ÉLÉGANT, UNE CUISINE ORCHESTRÉE PAR LE CHEF ÉTOILÉ ALSACIEN HERVÉ PAULUS.

 DE LA MISE EN BOUCHE JUSQU’AU DESSERT, TOUTE LA CARTE EST ORIENTÉE BISTRONOMIQUE.

CHEF ÉTOILÉ

HERVÉ PAULUS

Le chef étoilé Hervé Paulus est lui déjà fort connu dans la ville rouge pour avoir officié dans plusieurs établissements de renoms.

C’est avec une cuisine respectueuse du produit de saisons et avec comme « leitmotiv » le goût, qu’Hervé Paulus vous fera rêver et émoustillera vos papilles. Travailler en collaboration étroite avec les fournisseurs locaux tant au niveau de la viande, des légumes, des poissons et du fromage est une priorité pour le chef étoilé.

Cuisine côté Bistro
au déjeuner

DU MARDI AU SAMEDI
12H00 À 15H00

Pour Le déjeuner, place à la cuisine Bistro.
Dégustez notre carte gourmande du midi, d’inspiration terroir, plats canailles, recette de nos grand-mère, moments savoureux en toute simplicité

Avec aussi notre formule midi au choix
“ 3 entrées, 3 plats, 3 desserts 190 Dhs” 

Carte Bistronomique
pour le dîner

DU MARDI AU SAMEDI
19H00 À 23H00

Dégustez notre carte avec nos mets raffinés et cuisinés avec une grande exigence, une réelle explosion de saveurs pour vos papilles.
Hervé Paulus et son équipe combinent le savoir-faire et la générosité pour vous faire découvrir des recettes inventives. Le chef vous propose aussi un menu à theme.
Service attentif et attentionné en salle.

NOS CHEQUES-CADEAUX

  Offrez à vos proches une expérience gustative bistronomique unique ! L’art de la table se décline de l’entrée au dessert, de l’ambiance au couvert, du service à la décoration. Contactez nous pour plus d’informations …

NOS SERVICES, CHEF A DOMICILE ET PLATS

A EMPORTER

 Pour vos événements spéciaux à domicile, notre restaurant vous offre les services de son chef et de ses équipes pour rendre votre événement le plus agréable possible, une possibilité d’un repas à domicile avec le chef Herve, ou des plats à importer

DÉCORATION SIGNÉE PAR L’ARCHITECTE D’INTÉRIEUR MARIE LLORET, MADE IN DIVA

 

Ce qu’ils disent de nous

Après deux ans d’attente (Covid 19 oblige), nous avons enfin pu aller diner dans LE nouveau temple de la gastronomie à Marrakech.
Le moins que nous puissions dire c’est que nous n’avons pas été déçus, bien au contraire.
Parfait du début à la fin : accueil, cadre, service et surtout très grande qualité des mets proposés et servis.
UN GRAND GOUT DE REVIENS-Y . . .

ThierryZabeth

Excellent du début à la fin avec un service vraiment aux petits soin. En couple ou entre amis, une adresse à ne surtout pas manquer sur Marrakech ! Mention spéciale pour le cuisinier et le magicien qui nous a fait bien rigoler. Merci Denis pour cet excellent moment !

FranckNan

Un lieu incroyable autant de part sa cuisine qui est juste exquise et très bien préparée, le cadre est magnifique et décoré avec goût, vous y passerez un moment romantique à coup sûr ! De plus, le personnel est adorable. Tout est réuni pour passer un excellent moment, je recommande.

manonvQ96OJ

Un très bon rapport qualité prix. Un grand bravo au chef pour ses excellents plats. Félicitations également à l’équipe des serveurs. Mention spéciale au « maître de David Copperfield » qui nous a impressionné avec ses tours de magie

paul4059

Vraiment excellent un grand bravo au chef pour sa cuisine raffinée et avec beaucoup de goût. Ainsi qu’un grand merci aux serveurs pour leurs accueil et leurs amabilité. Nous hésiterons pas à vous recommander et reviendront vois voir lors de nos prochains séjours

houdaben42

NOS

RECOMPENSES…

 

Presse et Médias

CONTACT

+212 666 383 133
4 RUE BADR, GUÉLIZ MARRAKECH

On est ouvert

Restaurant ouvert du mardi au samedi
De 12h à 15h et de 19h30 à 00h00

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