أهلًا وسهلًا
في قلب الگليز، إليك مطعماً يستحق اسمه حقاً، لو آ لا بوش. مطعم بأجواء أنيقة، وفنّ الطهي يقوده الطاهي ألزاسي الحائز على نجمة ميشلان، إرفيه بولوس. من المقبلات الخفيفة إلى الحلويات، تتميز كل أطباق قائمة الطعام بطابع البيسترونوميّ.
المفكرة
الفعاليات القادمة
يوميات
أحدث المقالات
جديد
جائزة Discovery Gem من La Liste: ما تكشفه هذه الجائزة عن المشهد الطهوي المغربي الناشئ
يسلط تكريم «Discovery Gem» من La Liste الضوء على L'O à la Bouche والشيف Hervé Paulus، ويكشف في الوقت ذاته عن الحيوية المتجددة للمشهد الطهوي المغربي. اكتشفوا كيف يتجسد الدقة والاستمرارية والطهي الفرنسي الراقي وخدمة متميزة في قلب حي Guéliz بمراكش.
اقرأ المقالجديد
درجات طهي اللحوم: نصائح الشيف الحاصل على نجمة ميشلان لاختيار بين النادر والمتوسط والناضج
النادر أم المتوسط أم الناضج: اكتشفوا الفروقات بين كل درجة طهي للحوم والنصائح التي يقدمها الشيف الحاصل على نجمة ميشلان Hervé Paulus. في مراكش، يشاركنا مطعم L'Ô à la Bouche الحركات الأساسية للحفاظ على نعومة اللحم وعصيره ونكهته الرائعة.
اقرأ المقال
من لورين إلى مراكش: الطبخ الفرنسي المتميز للشيف إيرفيه باولوس
من لورين إلى مراكش، اكتشفوا المسيرة النجمية للشيف إيرفيه باولوس وميلاد L'Ô à la Bouche، وجهة فنية في قلب غليز. بين الدقة والاستمرارية، والطبخ الفرنسي وخدمة متميزة، يدعوكم هذا المطعم للعيش تجربة من التفوق، من غداء بـ 190 درهم إلى العشاء الراقي.
اقرأ المقال
الحجز
طاولتكم بانتظاركم
احجزوا طاولتكم في لحظات. للمجموعات وحجز المطعم بالكامل، يُرجى التواصل معنا مباشرة.
احجز طاولة