L'Ô à la Bouche

Seizoenskaart

Het menu

“Het menu” downloaden als pdf

GERECHTEN OM TE DELEN

  • 6 oesters

    150 MAD

  • Het bord met Franse kazen

    190 MAD

  • Schaal rauwe ham met bijgerechten

    190 MAD

  • Kaas en rauwe ham

    190 MAD

  • Hart van gerookte zalm

    240 MAD

    Uien, Kappertjes, Citroen, Zeewierbrood

  • Het kleine zeevruchten plateau

    260 MAD

    Oesters, garnalen, mosselen, spinnenkrab

OM MEE TE BEGINNEN

  • Half doorgegaard foie gras

    250 MAD

    Half doorgegaard Foie Gras de Canard met Kweeperen / Geroosterd Brood

  • Jakobsschelpcarpaccio

    240 MAD

    Truffel

  • Tomaat, spinnenkrab à la monégasque

    180 MAD

  • Vitello tonnato

    160 MAD

    Fijne plakjes gekookt kalfsvlees, tonijnmayonaise en kappers

  • Ei mayonnaise met verse truffel

    230 MAD

  • Tortellini van slakken

    160 MAD

    Tortellini van Slakken met Knoflook- en Peterseliecrème

  • Gemengde sla

    70 MAD

  • Supplement

    60 MAD

  • Mi-cuit menu

    150 MAD

  • Pompoencrème menu

    60 MAD

  • Aardappelen en haring

    60 MAD

    Aardappelsalade met Haring

  • Homardtartaar menu

    180 MAD

    Tartare Homard met avocado en mango

  • Spinnenpoot en aardappelschuim

    120 MAD

    Spinnenpoot en aardappelschuim

HOOFDGERECHTEN

  • Tournedos rossini

    420 MAD

    Foie gras, truffel en puree

  • Geschmorste kalfskotelet

    380 MAD

  • Fricandeausoep van kalfszwezerik

    290 MAD

  • Rundvlees bourguignon

    240 MAD

    Puree

  • Uitgerafelde lamsvlees à la parmentier

    250 MAD

  • Kleine rouget bouillabaisse

    240 MAD

    Kleine Bouillabaisse van Rode Zeebaars

  • Zeevruchten zuurkool

    280 MAD

    Zeevruchten Zuurkool (Zalm / Zeeduivel / Gambas / Mosselen)

  • Gesnoeperige Sint-jacobsschelpen

    340 MAD

  • Linguine met spinnenkrab

    260 MAD

  • Panskuiksen van kikkerbeentjes met knoflook en peterselie

    250 MAD

  • Filet van rund nature

    310 MAD

  • Pasta met room en parmezaan

    60 MAD

  • Frites met nuggets

    60 MAD

  • Truffelpuree

    90 MAD

  • Bourgondische rundvlees menu

    150 MAD

  • Ravioli menu

    150 MAD

    Kaas

  • Baarsfilet menu

    210 MAD

    Baarsfilet met Courgette

  • Sint-jakobsschelpen menu

    280 MAD

  • Elzasser zuurkool

    290 MAD

NAGERECHTEN

  • Ijs

    0 MAD

  • Gegoten sorbet

    160 MAD

    Colonel / Framboos / Peer

  • Onze chocolademousse

    90 MAD

  • Baba au rhum

    130 MAD

    Geklopteslagroom

  • Chocolademousse

    110 MAD

    Amertorte gla Vanille

  • Pavlova aux fruits rouges

    100 MAD

  • Crème brûlée fleur d'oranger

    90 MAD

  • Sneeuwbal

    100 MAD

    Sneeuwbal met Vanillecrème uit Madagaskar

  • Citroentaart

    100 MAD

    Meringuée

  • Praliné éclair

    110 MAD

    Praliné Éclair met Hazelnoot

  • Portie slagroom

    10 MAD

  • Verjaardagstaart

    300 MAD

  • Clafoutis menu

    100 MAD

  • Paris-brest met hazelnoot

    110 MAD

  • Sinaasappelsalade menu

    60 MAD

    Sinaasappelsalade

BIJGERECHT

  • Friet

    25 MAD

  • Pasta

    25 MAD

  • Gebakken aardappels

    25 MAD

  • Puree

    25 MAD

    Boter

  • Groene salade

    25 MAD

  • Rijst

    25 MAD

  • Polenta

    25 MAD

  • Francofoonse aardappelen

    25 MAD

  • Witte bonen

    25 MAD

  • Gnocchi

    25 MAD

  • Truffelpuree

    90 MAD

  • Aardappelpuree

    25 MAD

  • Groenten

    25 MAD

  • Gratineerde aardappels

    25 MAD