时令菜单
菜单
拼盘
6只生蚝
150 MAD法国芝士拼盘
190 MAD生火腿及佐料拼盘
190 MAD芝士与生火腿
190 MAD熏三文鱼中段
240 MAD洋葱、刺山柑、柠檬、海带面包
精选海鲜小拼盘
260 MAD牡蛎、大虾、贻贝、蜘蛛蟹
开胃菜
半熟鹅肝
250 MAD鸭肝Mi-Cuit配榅桲 / 烤面包
扇贝刺身
240 MAD黑松露
番茄与蜘蛛蟹 - 摩纳哥风味
180 MAD小牛肉吞拿鱼
160 MAD薄切熟小牛肉、吞拿鱼美乃滋及番茄酱
松露蛋黄酱鸡蛋
230 MAD蜗牛Tortellini
160 MAD蜗牛Tortellini配大蒜奶油 / 欧芹
混合沙拉
70 MAD附加费
60 MAD半熟菜单
150 MAD南瓜奶油菜单
60 MAD土豆和鲱鱼
60 MAD土豆鲱鱼沙拉
龙虾鞑靼菜单
180 MAD龙虾鞑靼配牛油果与芒果
蟹肉和土豆慕斯
120 MAD蟹肉和土豆慕斯
主菜
菲力牛排 - 罗西尼风味
420 MAD鹅肝、黑松露及土豆泥
焖小牛肋排
380 MAD小牛胸腺炖菜
290 MAD勃艮第红酒炖牛肉
240 MAD土豆泥
细碎羊肉帕芒蒂耶
250 MAD红鲻鱼小汤
240 MAD红鲻鱼小汤
海鲜酸菜
280 MAD海鲜酸菜拼盘（三文鱼 / 欧洲鳎 / 大虾 / 贻贝）
香煎扇贝
340 MAD蟹肉意大利面
260 MAD蒜欧芹炒田鸡腿
250 MAD原味牛排
310 MAD奶油帕玛森意面
60 MAD炸鸡块薯条
60 MAD松露土豆泥
90 MAD勃艮第炖牛肉菜单
150 MAD意大利饺菜单
150 MAD芝士
鲈鱼柳菜单
210 MAD鲈鱼柳配夏瓜
圣雅克菜单
280 MAD阿尔萨斯酸菜
290 MAD
品尝甜点
冰淇淋
0 MAD冰沙佐酒
160 MAD上校牌/树莓/梨
我们的巧克力慕斯
90 MAD朗姆酒发酵面包
130 MAD打发奶油
巧克力心软蛋糕
110 MAD香草苦杏仁冰淇淋
红浆果帕夫洛娃
100 MAD橙花焦糖奶油布蕾
90 MAD浮岛蛋
100 MAD浮岛蛋配马达加斯加香草奶油
柠檬挞
100 MAD蛋白霜甜点
榛子泡芙
110 MAD榛子Chou Praliné
香草奶油一份
10 MAD生日蛋糕
300 MAD樱桃咕噜咕噜甜点菜单
100 MAD巴黎-布雷斯特榛子
110 MAD橙子沙拉菜单
60 MAD橙子沙拉
配菜
炸薯条
25 MAD意大利面
25 MAD炒苹果
25 MAD土豆泥
25 MAD黄油
绿色沙拉
25 MAD米饭
25 MAD玉米粉
25 MAD夏利特土豆
25 MAD白豆
25 MAD土豆面团
25 MAD松露土豆泥
90 MAD捣碎土豆
25 MAD时令蔬菜
25 MAD奶油土豆
25 MAD