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Im Herzen von Guéliz präsentiert sich ein Restaurant, das seinem Namen alle Ehre macht: Ô à la bouche. Elegantes Ambiente und eine Küche unter der Leitung des Sterne-Chefs Hervé Paulus aus dem Elsass. Von der Amuse-Bouche bis zum Dessert: Die gesamte Speisekarte verkörpert das Konzept der Bistronomie.
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Discovery Gem-Preis von La Liste: Das offenbart die neue marokkanische Gastronomie-Szene
Die Discovery Gem-Auszeichnung von La Liste hebt L'O à la Bouche und Küchenchef Hervé Paulus hervor und zeigt gleichzeitig die Dynamik der neuen marokkanischen Gastronomie-Szene. Entdecken Sie, wie Strenge, Beständigkeit, raffinierte französische Küche und qualitativ hochwertiger Service im Herzen von Guéliz in Marrakesch zum Ausdruck kommen.
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Garstufen bei Fleisch: Die Tipps eines Sternekochs zur Wahl zwischen Bleu, Medium-Rare und Durchgebraten
Bleu, Medium-Rare oder Durchgebraten: Entdecken Sie die Unterschiede zwischen den einzelnen Garstufen und die Ratschläge des Sternekochs Hervé Paulus. In Marrakesch teilt L'Ô à la Bouche die wesentlichen Handgriffe, um die Zartheit, Saftigkeit und Aromen eines schönen Stücks zu bewahren.
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Von Lothringen nach Marrakesch: die exzellente französische Küche des Chefs Hervé Paulus
Von Lothringen nach Marrakesch entdecken Sie den preisgekrönten Weg von Chef Hervé Paulus und die Entstehung von L'Ô à la Bouche, ein gastronomisches Restaurant im Herzen von Guéliz. Zwischen Strenge, Beständigkeit, französischer Küche und hochwertigem Service lädt dieser Tisch ein, ein außergewöhnliches Erlebnis zu genießen, vom Lunch ab 190 Dirham bis zum verfeinerten Abendessen.
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