
Bienvenidos
En el corazón de Guéliz, descubra una mesa que vive acorde con su nombre, l'ô à la bouche. Un restaurante con un marco elegante, una cocina dirigida por el chef galardonado alsaciano Hervé Paulus. Desde el aperitivo hasta el postre, toda la carta se orienta hacia la bistronomía.




Diario
Últimos artículos

Nuevo
Prix Discovery Gem de La Liste: lo que esta distinción revela de la nueva escena gastronómica marroquí
La distinción «Discovery Gem» de La Liste pone en el centro de atención L'O à la Bouche y al chef Hervé Paulus, mientras revela el dinamismo de la nueva escena gastronómica marroquí. Descubra cómo el rigor, la constancia, la cocina francesa refinada y un servicio de calidad se expresan en el corazón de Guéliz, en Marrakech.
Leer el artículoNuevo
Cocción de la carne: los consejos de un chef estrella para elegir entre roja, poco hecha y al punto
Roja, poco hecha o al punto: descubre las diferencias entre cada grado de cocción de la carne y los consejos del chef estrella Hervé Paulus. En Marrakech, L'Ô à la Bouche comparte los gestos esenciales para preservar la terneza, la jugosidad y los sabores de una hermosa pieza.
Leer el artículo
De Lorena a Marrakech: la alta cocina francesa del chef Hervé Paulus
De Lorena a Marrakech, descubra el recorrido galardonado del chef Hervé Paulus y el nacimiento de L'Ô à la Bouche, un espacio gastronómico en el corazón de Guéliz. Entre rigor, constancia, cocina francesa y servicio de calidad, esta mesa invita a vivir una experiencia de excelencia, desde almuerzo a 190 dirhams hasta cena refinada.
Leer el artículo
Reservas
Una mesa le espera
Reserve su mesa en unos instantes. Para grupos y eventos privados, póngase en contacto con nosotros directamente.
Reservar mesa

